Sau công bố bao lâu thì phải kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm?

0
20
sau cong bo bao lau thi phai kiem nghiem dinh ky san pham
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Hỏi: Công ty tôi tiến hành nhập sản phẩm Kẹo sầu riêng Start của Thái Lan về phân phối, kinh doanh ở thị trường Việt Nam. Chúng tôi đã thực hiện thủ tục công bố thực phẩm nhập khẩu rồi, trong hồ sơ tôi thấy có phần kiểm nghiệm định kỳ. Vậy với sản phẩm Kẹo sầu riêng Start này, sau công bố bao lâu thì phải kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm? Mong Luật Việt Tín giải đáp giúp tôi! Xin cảm ơn (Minh Châu)

Trả lời: Chào bạn Minh Châu, cảm ơn bạn đã tin tưởng nhờ Luật Việt Tín giải đáp băn khoăn. Về câu hỏi về thời gian để kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm sau công bố đối với sản phẩm Kẹo sầu riêng Start, chúng tôi xin trả lời như sau:

Mỗi một sản phẩm thực phẩm sau khi xin cấp số xác nhận công bố lưu hành thực phẩm sẽ được phép lưu thông trên thị trường. Hoàn thiện thủ tục xin công bố là đã xong phần tiền kiểm của cơ quan chức năng, tuy nhiên sau khi sản phẩm lưu thông trên thị trường cơ quan chức năng sẽ bất ngờ thanh kiểm tra hoặc kiểm tra theo lịch (hậu kiểm) đối với việc chấp hành các quy định trong sản xuất, kinh doanh nhập khẩu thực phẩm, kiểm tra xem cơ sở có đáp ứng an toàn thực phẩm không, có tổ chức kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm, ghi nhãn, quảng cáo đúng quy định không, sản phẩm có đạt chất lượng như khi thực hiện công bố không.

Sản phẩm Kẹo sầu riêng Start nhập khẩu Thái Lan sau khi thực hiện công bố bánh kẹo nhập khẩu chính thức được phép lưu hành trên thị trường Việt Nam. Theo điều 13, Thông tư số 19/2012/TT-BYT của Bộ Y Tế quy định rõ về kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm như sau:

  • Nếu sản phẩm Kẹo sầu riêng Start chưa được cấp các chứng chỉ GMP hay ISO 22000, HACCP hoặc tương đương thì cần kiểm nghiệm định kỳ 1 năm 2 lần.
  • Nếu sản phẩm Kẹo sầu riêng Start có 1 trong các chứng chỉ GMP hay ISO 22000, HACCP hoặc tương đương thì cần kiểm nghiệm định kỳ 1 năm 1 lần.

Cá nhân, tổ chức tự thực hiện lấy mẫu kiểm nghiệm định kỳ hoặc chủ động mời cơ quan có thẩm quyền thực hiện.  Khi thực hiện lấy mẫu sản phẩm để kiểm nghiệm định kỳ tùy theo sản phẩm mà lấy mẫu kiểm nghiệm phù hợp. Không cần kiểm hết các chỉ tiêu như trong hồ sơ công bố thực phẩm nhập khẩu trước đó. Cụ thể, đối với sản phẩm Kẹo sầu riêng Start khi thực hiện kiểm nghiệm định kỳ những chỉ tiêu sau: (không cần kiểm lại chỉ tiêu cảm quan)

Các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:

TTTên chỉ tiêuĐơn vị tính Mức công bố
Năng lượng Kcal/140g….
2.Độ ẩm%…..
3Carbohydratg/140g…..
4ProteinMg/140g……
5Hàm lượng Chất béo tổngg/140g……

Các chỉ tiêu vi sinh vật:

TTTênchỉtiêuĐơnvịtínhMứctốiđa
Tổng số vi sinh vật hiếu khícfu/g104
2Coliformscfu/g10
3Escherichia coli  cfu/g3
4Tổng số bào tử nấm men nấm mốccfu/g102
5S.aureuscfu/g10
6Cl. perfringenscfu/g10
7B.cereuscfu/g10

Hàm lượng kim loại nặng:

TTTên chỉ tiêuĐơn vị tính Mức tối đa
1.Chì (Pb)mg/kg0,2
2.Cadimi (Cd)mg/kg0,1

Giới hạn độc tố vi nấm:

TTTên chỉ tiêuĐơn vị tínhMức tối đa
1Aflatoxin tổng sốμg/kg4

Hàm lượng hóa chất không mong muốn

Dư lượng thuốc bảo vệ thực vậtphù hợp với quy định tại Thông tư số 50/2016/TT-BYT
Hàm lượng độc tố vi nấmphù hợp với QCVN 8-1:2011/BYT

Như vậy, bạn cần chú ý thực hiện kiểm nghiệm định kỳ đúng thời hạn đã quy định, nếu không khi cơ quan chức năng kiểm tra công ty bạn sẽ phải chịu mức phạt hành chính từ 3.000.000 đồng đến 5000.000 đồng. (theo điểm b, khoản 1 điều 28 Nghị định 178/2013/NĐ-CP ).

Trên đây chúng tôi đã giải đáp câu hỏi của bạn về thời gian thực hiện kiểm nghiệm định kỳ lại sản phẩm sau công bố. Nếu bạn còn băn khoăn cần tư vấn thêm hãy liên hệ với Luật Việt Tín để chúng tôi tiếp tục tư vấn, giải đáp cho bạn theo địa chỉ sau:

Hotline: 0945 292 808 – 0978 635 623
Tư vấn 1: (024)320.50.777 – (024)320.60.777
Tư vấn 2: (024)320.70.777 – (024)320.10.777
Email: luatviettin@gmail.com

Sau công bố bao lâu thì phải kiểm nghiệm định kỳ sản phẩm?
Đánh giá bài viết

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

Gửi Bình Luận

avatar
wpDiscuz