Hiểm họa khôn lường từ rượu huyết động vật

0
8
ruou huyet dong vat

Hiện nay, mặc dù cơ quan chức năng đã cố gắng siết chặt quản lý nhưng thị trường rượu vẫn đầy nhiễu loạn. Bằng chứng là vẫn có những vụ ngộ độc rượu xảy ra vì vẫn có những địa chỉ sản xuất rượu chui, rượu ngoại rởm, rượu ngoại không công bố rượu nhập khẩu bán trên thị trường… Một loại rượu nữa mà người tiêu dùng cũng đang sử dụng đó là rượu huyết động vật. Công dụng thần kỳ theo quảng cáo đâu chưa thấy nhưng đã có không ít trường hợp bị ngộ độc khi uống rượu pha huyết động vật.

Uống vì nghe đồn có nhiều tác dụng

Đó là câu trả lời của nhiều người dân khi chúng tôi hỏi vì sao họ uống rượu pha huyết động vật. Họ trả lời rằng uống vì thấy bảo có nhiều tác dụng tốt như bồi bổ sức khỏe, hết đau nhức xương khớp, tráng dương tăng cường sinh lực. Nào là huyết dê, ngựa, mèo, hươu, rắn, chim sẻ…Rất dễ tìm được nhà hàng có cung cấp rượu pha huyết động vật, huyết được dự trữ trong tủ lạnh, khi khách hàng yêu cầu thì đem pha vào rượu trắng. Riêng  rắn, chim sẻ thì có dịch vụ cắt tiết tại bàn, giá các loại rượu này phục thuộc vào độ hiếm có khó tìm của động vật đó, giá cũng khá bình dân chứ không đắt đỏ lắm.

Phổ biến nhất hiện nay là huyết rắn, huyết ba ba, khách hàng vào ăn ba ba hoặc rắn thường dùng thêm món rượu huyết ba ba, rượu huyết rắn. Một vài quán tiểu hổ thì có dịch vụ pha rượu huyết mèo, huyết trữ trong tủ lạnh và rượu huyết mèo khá đắt, phải đặt trước vào ngày. Có người thích uống rượu huyết ngựa vì tin sẽ tráng dương bổ thận tăng cường sinh lực. Tuy nhiên những công dụng này chỉ là truyền miệng chứ chưa có cơ sở khoa học nào chứng minh cả. Chính vì thế, đã có người vì uống rượu huyết động vật mà vào viện cấp cứu. Một bệnh nhân 20 tuổi ở Kiên Giang đã cấp cứu ở bệnh viện Nguyễn Tri Phương sau khi uống rượu pha huyết rắn trong tình trạng suy hô hấp, hôn mê, chảy máu chân lông. Bệnh nhân tử vong do ngộ độc quá mạnh sau 12 ngày các bác sĩ cố gắng chạy chữa. Một trường hợp khác đó là 12 người ở Đak Lak cũng vào viện cấp cứu vì uống rượu huyết con nưa.

Ý kiến chuyên gia về rượu huyết động vật

Theo bác sĩ Kim Văn Trung  hiện công tác tại Khoa Cấp cứu bệnh viện Nguyễn Tri Phương , khoa cấp cứu đã từng tiếp nhận vài trường hợp ngộ độc do uống rượu huyết động vật. Người bệnh có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, không điều khiển được hành vi, nếu nặng có thể co giật, suy hô hấp, hôn mê sâu dẫn tới tử vong. Ông cũng cảnh báo, nếu chúng ta uống rượu mật rắn, huyết rắn khi rắn vào thời kỳ có hàm lượng độc trong máu, mật cao thì người uống cũng nuốt độc tố vào người. Những ai bị xuất huyết đường tiêu hóa, viêm hầu họng, viêm lợi thì độc tố ngấm vào máu nhanh hơn.

Không những thế, trong máu động vật còn ẩn chứa nhiều loại vi khuẩn ký sinh, vi rút gây bệnh, dễ nhiễm tụ cầu khuẩn, sinh ra độc tố gây rối loạn tiêu hóa dẫn tới mất nước, trụy mạch, trụy tim. Vi khuẩn shigella, salmonella có trong huyết động vật khi vào ruột làm tổn thương niêm mạc ruột, phá hủy tổ chức nội tạng. Các vi rút gây bệnh thì phá hủy tế bào gan, gây ra các bệnh về gan…TS-BS Trần Phủ Mạnh Siêu khuyên chúng ta không nên đùa giỡn với sức khỏe bằng việc uống các loại rượu pha huyết động vật vì nguy cơ nhiễm độc, tử vong rất cao. Việc uống rượu pha huyết động vật với mong muốn khỏe mạnh, cường tráng hơn là quan niệm sai lầm bởi theo phân tích, các đơn vị máu của động vật không hề có chất nào điều trị giúp bồi bổ sinh lực cả, thậm chí lạm dụng rượu pha huyết động vật hoặc bất kỳ loại rượu nào cũng khiến cơ thể yếu đi. Hơn nữa, trong quá trình lấy huyết huyết dễ bị nhiễm khuẩn, không đảm bảo vệ sinh, không an toàn. Trước tình trạng đáng báo động về sức khỏe thì chúng ta nên sử dụng những thực phẩm sạch, đã được công bố chất lượng thực phẩm thay vì những thực phẩm không an toàn.

Hiểm họa khôn lường từ rượu huyết động vật
Đánh giá bài viết